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@@user-th5vg8rn1r 네, 맞습니다 블루베리 자체로써의 영양도 훌륭한데 식초와 만나서 잘 발효된 '블루베리식초'는 맛도 다르고 영양성분도 더 나은 식초가 될것입니다. 한번 도전해 보시길 강추 드립니다. 늘 건강하시고 항상 행복하세요. 감사합니다.

@@user-th5vg8rn1r 네, 안녕하세요? 제 영상을 시청해 주셔서 감사합니다. U-pick은 손님들이 직접 농장에 가서 과일을 따오는 것을 말합니다. 직접가서 본인들이 따오는 재미도있고 좋은것을 골라서 따오기 때문에 의미가 있습니다. 감사합니다. 항상 건강하세요

@@user-lh9yj7et5y 안녕하세요? 제 영상을 시청해 주셔서 감사합니다. 전통장담기의 기본은 다 같은데 부재료를 추가하는 것은 장 맛을 업그레이드하여 더 나은 맛을 내려고 담는 방법중에 하나로써 몇가지를 넣는 경우가 있습니다. 저는 장을 담을때마다 마른 북어를 넣어서 담습니다. 한번 시도해보시길 권합니다. 장맛이.더욱 훌륭합니다. 항상 건강하세요. 감사합니다.

안녕하세요? 네, 사과식초 맞습니다. 제 영상을 시청해 주셔서 감사합니다. 항상 건강하세요.

미네랄님, 안녕하세요? 제 영상을 시청해 주셔서 감사합니다. 직접 장을 담아 드시는 분들 흔하지 않습니다. 반가워요. 가족과 내 건강을 위한 소중한 장 담기에 함께 하시니 너무 훌륭하십나다. 항상 건강하시고, 늘 행복하세요.~~ 고맙습니다.

권영자님, 고맙습니다. 상세한 내용으로 힘찬 응원 너무 힘이 납니다. 제 영상 편집을 해주던 딸이 미국 보스톤에서 근무하게 되어서 완성된 영상들이 나갈수가 없어서 많이 안타깝습니다. 언젠가 가능성을 기다리면서~~ 늘 건강하시고, 기쁨의 주간 되시길 바랍니다. 감사합니다.

권영자님, 안녕하세요. 제 채널에 오셔서 큰 응원을 남겨주시니 너무 감사합지다. 늘 건강하시고 항상 행복하세요.

남봉례님, 안녕하세요? 제 영상을 시청해 주셔서 감사합니다. 늘 건강하시고 항상 행복하세요.

정경희님, 안녕하세요? 제 채널에 방문해주시고 기쁨을 갖게 되신것 같아서 너무 감사합니다. 늘 건강하시고, 항상 행복하세요. ~~♡

제 채널에 들려주셔서 감사합니다.

김진선님, 안녕하세요? 영상을 보시면 상세하게 설명이 나옵니다. 식초는 사과식초입니다. 식초와 과일의 비율은 3:1로 부어 주시면 되구요. 꼭 영상을 끝까지 참고하시면서 그대로 담으시면 건강하고 맛있는 과일 식초가 될것입니다. 응원드립니다. 감사합니다.

유은영님, 안녕하세요? 제 영상을 시청해 주시고.극찬도 남겨주시고 너무 감사합니다. 항상 건강하시고, 늘 행복하세요~~

Unsuk님 안녕하세요? 제 영상을 시청해 주셔서 감사합니다. 늘 건강하세요~~

배우미님,안녕하세요? 제 영상을 시청해 주셔서 감사합니다. 앵두로도 담으실수 있습니다. 싱싱하고 신맛이 나는 과일은 모두 가능합니다. 영상에서 설명되고 있는 그대로 담으시면 됩니다. 항상 건강하시기 바랍니다.

문정화님, 안녕하세요? 제 영상을 시청해주시고 응원에 글도 남겨주시고, 감사합니다. 장담기에 관심있으신 모든분들과 다같이 공유하고 싶어서 영상에 정성을 다 했습니다. 늘 건강하시고 항상 행복하세요. 고맙습니다.

최새나라님, 안녕하세요? 제 영상을 시청해 주셔서 감사합니다 늘 건강하시고, 항상 행복하세요.

햇살님, 안녕하세요? 저는 늘 된장을 마무리한후 위소금을 조금만 뿌려주고 그위에 마른다시마를 묵은간장이나 햇간장에 적신후 된장 위를 덮어줍니다. 맨 마지막에는 다시마 위에 굵은 소금을 뿌려주고 마감합니다. 곰팡이는 1도 안 핍니다. 염려마세요. 제 영상을 잘 끝까지 보시면 위에서 설명드린것 처럼 설명이 되고 있으니 다시한번 참고 해 주세요. 감사합니다.

답장 정말 고맙습니다~!! 이번주내로 할예정인데 무척 신경이 쓰이네요~ 잘 따라해 보겠습니다~ 감사합니다~♡ 다른 영상들도 보니 그저 감동이예요~❤

햇살님, 안녕하세요? 제 영상을 시청해 주시고,. 훌륭한 말씀까지 남겨주시고 넘 감사합니다. 많은분들과 우리의 훌륭한 전통장 담기에 다같이 공유하고 싶어서 영상에 정성을 다 했습니다. 늘 건강하시고 항상 행복하세요.

미경이님, 안녕하세요? 모든 설명은 영상에 다 나와있습니다마는 과일과 사과식초의 비율은 1:3입니다. 너무 과일의 량이 많으면 두꺼운 초막이 생깁니다. 영상을 끝까지 잘 참고하시면서 담으시면 실패가 없을 겁니다. 건강과 미용에 아주 좋은 과일식초 담기를 강추합니다. 늘 건강하시고 항상 행복하세요. 고맙습니다.

@@VanGreenSsam 고마워요ᆢ

이재선님, 안녕하세요? 제 영상을 찾아와주셔서 너무 반갑습니다. 날씨가 춥지않을 경우에는 장꽃에는 너무 신경 쓰지마시고, 간기를 약간 세게 해주세요. 좋은 장맛이 탄생할 겁니다. 늘 건강하시고, 항상 행복하세요. 감사합니다.

사랑님, 안녕하세요? 반갑습니다. 제 영상을 찾아와 주시고 응원의 글도 남겨주시고 감사합니다. 많은 분들과 다같이 공유하고 싶어서 영상에 정성을 다 했습니다. 항상 건강하시고 늘 행복하세요.

남춘례님, 안녕하세요? 제 영상을 시청해 주셔서 감사합니다. 네, 맞아요. 아주 잘 떳어요. 늘 건강하시고, 항상 행복하세요.

Jungheepark님, 안녕하세요? 제 영상을 시청해 주셔서 감사합니다. 물론 벤쿠버에 거주하시겠지요? 아마도 어느 식료품점이나 다 취금할텐데요. 특별히 주문하시면 됩니다. 10월부터 나오는 콩은 햇콩입니다. 제가 주문하는 식품점 전화번호 드릴께요. 604-872-3019 입니다. 꼭 도전하시길 크게 응원합니다.

박분녀님, 안녕하세요? 제 영상을 시청해 주셔서 감사합니다. 영상에서 설명이 나옵니다. 담으실때에는 모두들 조금씩 다름으로 저에 방법대로 하시게 되면 꼭 영상을 잘 참고하시면서 담으시면 좋은 결과가 나올것입니다. 초보자라도 충분히 하실수 있도록 영상에 정성을 다했습니다. 항상 건강하세요. 고맙습니다.

안녕하세요? 영상에서도 설명이 있듯이 과일식초에는 사과식초를 부어줍니다. 제 영상을 시청해 주셔서 감사합니다. 항상 건강하세요.

@@VanGreenSsam 감사 합니다 선생님

에스더님, 안녕하세요? 제 영상을 시청해 주시고 응원남겨주시고 감사합니다. 늘 건강하시고 항상 행복하세요~~♡

Santalee님, 안녕하세요? 항상 음식을 만드는 일은 늘 발전하면서 좋은 방향으로 업그레이드 하는것을 배우게 됩니다. 콩을 볶아서 넣는 방법은 개인취향일수도 있으시니 참고하시길 바랍니다. 저는 항상 넣어서 만듭니다. 맛도 더 좋고 영양측면에서도 훌륭하니까요. 늘 건강하시고 항상 행복하세요. 감사합니다.

Santalee님, 안녕하세요? 네, 맞습니다. 청국장가루를 넣어 보세요. 맛이 훌륭합니다. 한번 도전해보시길 강추합니다. 제 영상을 시청해 주셔서 너무 감사합니다. 온가족님들 더 건강하세요.

안태연님, 안녕하세요? 제 영상을 시청해 주셔서 감사합니다. 음식의 과학인 우리의 전통장이 한식에 기본이며 빼 놓을수 없는 건강식이라서 저는 더욱더 좋아하기도 하고 즐겨 먹습니다. 해외에 살기에 더 많이 그리워하기도 하구요. 늘 건강하시고, 항상 행복하세요. 고맙습니다.

윤희분님, 안녕하세요? 제 영상을 시청해 주셔서 감사합니다. 관심있으신 모든분들께서 제 영상을 보시면서 하시면 좋은 결과가 나올 것으로 믿음으로, 도움을 드리고자 영상에 정성을 다 했습니다. 늘 건강하시고, 항상 행복하세요. 고맙습니다.

박순자님, 안녕하세요? 제영상을 시청해 주시고 찬사의 글도 남겨주시고 너무 감사합니다. 늘 건강하시고 항상 행복하세요. 고맙습니다.

임옥련님, 안녕하세요? 제 영상을 시청해 주시고 큰 응원도 남겨주시고 너무 감사합니다. 관심있으신 모든사람들 그리고 우리딸들과 다같이 공유하고 싶어서 영상에 정성을 다했습니다. 늘 건강하시고, 항상 행복하세요. 고맙습니다.

연꽃님, 안녕하세요? 제 영상을 시청해 주셔서 감사합니다.콩농사의 정보를 알려주셔서 감사합니다. 네, 항상 건강하시고 행복하세요~~

공은숙님, 안녕하세요? 많은 분들이 제가 만든 된장의 맛을 매우 궁금해 합니다. 나눔을 못해서 많이 아쉽습니다. 꼭 한번 시도해보시길 크게 응원합니다. 늘 건강하세요.

노희남님, 안녕하세요? 제 영상을 시청해 주셔서 너무 감사합니다. 꼭 한번 직접 담으시길 크게 응원합니다. 관심있는 많은 분들과 공유하고 싶어서 영상에 정성을 다 했습니다. 늘 건강하시고, 항상 행복하세요.

장순덕님, 안녕하세요? 제 영상을 시청해 주시고 찬사까지 남겨주시고 너무 감사합니다. 관심있는 많은 분들과 다같이 공유하고 싶어서 영상에 정성을 다 했습니다. 늘 건강하시고 항상 행복하세요.

진실님, 안녕하세요? 네, 저는 옥수수 껍질을 사용하지 않았습니다마는 고초균은 마른 풀을 의미합니다. 전혀 아니라고는 말씀 드리기가 어렵군요. 한번 시도 해 보시고 댓글로 남겨주시면 너무 감사하겠습니다. 늘 건강하시고 항상 행복하세요.

금순 강님, 안녕하세요? 제 영상을 시청해 주셔서 너무 감사합니다. 장담기에 관심있으신 모든분들과 공유하고 싶어서 영싱에 정성을 다 했습니다. 항상 건강하시고, 늘 행복하세요. 고맙습니다.

안녕하세요? 제 영상을 시청해 주셔서 감사합니다. 전통장을 담을 때에는 선조들의 많은지혜를 배우게 되지요. 잘 달군 숯은 소독을해주기도하고 불순물을 없애주는 역할을 하기도 합니다. 이왕이면 정성을 다해봅니다. 네, 늘 건강하시고 행복하세요.

화랑이님, 안녕하세요? 제 영상을 시청해 주셔서 감사합니다. 아쉽게도 메주나 장류 모두 판매는 못 하고있습니다. 다만 많은 관심있으신 분들과 같이 공유하고 싶어서 영상에 정성을 다했습니다. 다같이 잘 하실수있습니다. 꼭 도전해 보시기를 강추합니다. 고맙슴니다.

김홍정님, 안녕하세요? 제 영상을 시청해 주셔서 감사합니다. 솜씨가 대단하시군요. 네, 저는 김치냉장고나 냉장고에 두고 아주 요긴하게 잘 사용합니다. 늘 건강하시고 항상 행복하세요. 고맙습니다.

서정미님, 안녕하세요? 장담기에 성공 하셨다구요. 가장 보람이 큰 내용을 주셨습니다. 너무 감사합니다. 그 어떤전통 장이든 다 하시면 훌륭한 결과가 충분하십니다. 크게 응원합니다. 맛있는 건강 밥상을 준비하시길 응원합니다 항상 건강하시고, 행복하세요~~ 고맙습니다.

빛빛님, 안녕하세요? 네, 방법은 다양하지요. 좋은 방법이십니다. 제영상을 시청해 주셔서 감사합니다. 늘 건강하세요~~

뭘봐Canada님, 안녕하세요? 캐나단산 유기농 콩이 없을때엔 저도 중국산 유기농 콩으로 담기도 했습니다. 호불호가 있기는 하지만 없는것보다는 한번쯤 시도해보시면 어떨까 합니다. 항상 건강하시고 늘 행복하시길 바랍니다. 감사합니다.

김영숙님, 안녕하세요? 답이 늦였습니다. 죄송합니다. 제 영상을 시청해 주셔서 감사합니다. 가까이에 살고있으면 얼마나 좋을까 싶습니다. 많은 분들이 제 영상을 시청하시면서 완전 성공하셨다고 기뻐하십니다. 가장 보람있는 부분인데요. 관심있으신 많은 분들과 다같이 공유하고 싶어서 영상마다 정성을 다 했습니다. 항상 건강하시고, 늘 행복하세요. 고맙습니다.

조덕순님, 제 영상을 시청해주셔서 저도 감사합니다. 관심있는 많은분들과 다같이 공유하고 싶어서 영상에 신경을 썻습니다. 도움이 되시길 바라면서 항상 행복하세요. 고맙습니다.